Agustus 27, 2025

Keritagecafe : Berbagai Hidangan Ternikmat Dari Seluruh Dunia

Ratusan jenis kuliner yang mungkin belum banyak di cicipi dari segala penjuru dunia dengan beragam rasa yang menarik.

28 Mei 2025 | admin4

5 Tempat Kuliner Nuansa Pulau di Jakarta yang Bikin Serasa Liburan Tropis

Jakarta memang identik dengan hiruk-pikuk kota metropolitan, tetapi siapa sangka, di tengah padatnya ibu kota, ada sejumlah tempat kuliner yang menghadirkan nuansa pulau tropis yang sejuk, santai, dan menyenangkan. Tempat-tempat ini menawarkan bukan hanya makanan lezat, tapi juga pengalaman bersantap dengan suasana ala pantai dan pulau.

Buat kamu yang ingin sejenak “kabur” dari rutinitas tanpa harus keluar kota, berikut 5 tempat kuliner bernuansa pulau di Jakarta yang wajib kamu coba:

1. Talassa Jakarta – Ancol

Terletak di kawasan Ancol, Talassa Jakarta merupakan restoran apung yang menawarkan sensasi makan di atas perairan. Dekorasi kayu, lampu gantung rotan, dan angin laut menjadikan suasananya sangat seperti di pulau-pulau tropis. Menu seafood menjadi andalan di sini, seperti Grilled Lobster, Barramundi, dan Clams Pasta.

Lokasinya berada di Marina Ancol, jadi kamu juga bisa menikmati sunset langsung dari dermaga. Cocok untuk dinner romantis maupun kumpul keluarga.

2. Jimbaran Outdoor Lounge – Senayan

Ingin nuansa Bali di tengah kota? Jimbaran Lounge yang terletak di Ayana Midplaza Jakarta menyuguhkan nuansa khas Jimbaran lengkap rajazeus dengan kolam, taman, dan pencahayaan temaram saat malam hari. Musik akustik dan furnitur rotan menambah kesan tropikal.

Menu yang disajikan merupakan perpaduan antara masakan Indonesia, seafood bakar, dan makanan barat modern. Pilihan menu andalannya adalah Grilled Prawn dan Ayam Betutu.

3. Pulau Macan Eco Resort Dining – Kepulauan Seribu

Kalau kamu ingin benar-benar merasakan makan di pulau, cobalah makan siang di Pulau Macan, salah satu eco-resort eksklusif di Kepulauan Seribu. Walaupun harus menyeberang, pengalaman menyantap makanan laut organik sambil melihat laut jernih dan pasir putih akan jadi pengalaman tak terlupakan.

Menu makanan di sini mayoritas berbasis bahan alami dan organik, termasuk ikan bakar, salad tropis, dan jus buah segar.

4. Segarra Seaside Escape – Ancol

Restoran ini menawarkan pengalaman makan di pinggir laut dengan gaya boho tropikal. Segarra memiliki area outdoor yang luas dengan bean bag dan tenda-tenda ala pantai. Ketika sore hari, pengunjung bisa menikmati pemandangan sunset yang menawan sambil menikmati hidangan seperti Seafood Platter dan Tropical Mocktails.

Sangat cocok untuk nongkrong santai bersama teman atau pasangan.

5. Coconut Kitchen & Bar – Pantai Indah Kapuk (PIK)

Berada di kawasan PIK yang terkenal dengan wisata kulinernya, Coconut Kitchen & Bar menyajikan suasana tropis khas pantai dengan desain penuh pohon kelapa dan warna-warna cerah. Interiornya Instagramable dan cocok untuk kamu yang suka berfoto.

Menu favorit di sini antara lain Coconut Fried Rice, Tuna Tacos, dan Coconut Smoothie Bowl.

Penutup: Liburan Rasa Tropis di Tengah Kota

Kamu tak perlu pergi jauh ke Bali atau Lombok untuk merasakan sensasi kuliner bernuansa pulau. Beberapa restoran di Jakarta telah berhasil menciptakan atmosfer tropis lengkap dengan sajian yang menggoda lidah. Jadikan akhir pekanmu lebih menyenangkan dengan berkunjung ke tempat-tempat kuliner bernuansa pulau ini!

Baca Juga: Rajakuring: Surga Kuliner Khas Lampung yang Wajib Dicicipi

Share: Facebook Twitter Linkedin
8 Mei 2025 | admin4

Rajakuring: Surga Kuliner Khas Lampung yang Wajib Dicicipi

Bicara soal kuliner di Lampung, nama Rajakuring tentu tak boleh dilewatkan. Restoran yang berlokasi di Jl. Wolter Monginsidi, Bandar Lampung ini sudah lama dikenal sebagai destinasi favorit bagi pecinta kuliner, baik wisatawan lokal maupun luar daerah. Dengan konsep rumah makan keluarga bernuansa tradisional, Rajakuring menawarkan pengalaman bersantap yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memanjakan lidah dengan cita rasa khas Nusantara.

Salah satu daya tarik utama dari Rajakuring adalah menu seafood segar yang diolah dengan bumbu khas Lampung. Ikan bakar, cumi saus tiram, udang goreng tepung, hingga kepiting saus Padang menjadi pilihan andalan yang banyak diminati. Semua bahan baku lautnya didatangkan langsung dari nelayan lokal, sehingga kualitas kesegaran terjamin.

Tak hanya itu, Rajakuring juga menghadirkan hidangan tradisional khas Lampung seperti seruit, tempoyak, dan sayur asam. Seruit, misalnya, merupakan makanan khas Lampung yang terbuat dari ikan bakar yang dicampur sambal terasi, tempoyak (fermentasi durian), dan lalapan segar. Rasa asam, pedas, dan gurihnya menyatu sempurna dan membuat siapapun yang mencicipinya ketagihan.

Bagi pengunjung yang tidak terlalu menyukai makanan pedas, Rajakuring juga menyediakan menu-menu Nusantara lainnya seperti ayam goreng kremes, sop buntut, nasi goreng kampung, hingga tahu tempe goreng yang renyah. Semua menu disajikan dalam porsi besar, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman kerja.

Satu hal yang menambah kenyamanan saat bersantap di Rajakuring adalah suasananya. Dengan desain interior yang didominasi tangerine-salon.com material kayu dan ukiran khas Lampung, ditambah iringan musik tradisional yang diputar pelan, menciptakan nuansa hangat dan menenangkan. Tersedia juga area lesehan dan ruang VIP untuk tamu yang ingin lebih privat.

Rajakuring tak hanya cocok untuk makan keluarga, tetapi juga sering dijadikan tempat pertemuan bisnis, arisan, hingga acara ulang tahun. Pelayanannya cepat dan ramah, serta area parkirnya luas, menambah nilai plus dari restoran ini.

Bagi Anda yang sedang berada di Bandar Lampung, mengunjungi Rajakuring adalah pilihan tepat untuk mencicipi ragam kuliner khas dengan rasa otentik. Jangan lupa mencicipi es kelapa muda atau jus terong belanda sebagai minuman pelengkap yang menyegarkan.

Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang memikat, Rajakuring sukses menjadi ikon kuliner Lampung yang terus bertahan dan berkembang hingga kini. Tak heran jika restoran ini selalu ramai, terutama saat akhir pekan dan hari libur.

Kuliner bukan sekadar soal rasa, tetapi juga pengalaman. Dan Rajakuring menawarkan keduanya dalam satu tempat. Jadi, jika Anda mencari tempat makan yang lezat, nyaman, dan penuh cita rasa lokal, Rajakuring adalah jawabannya.

Baca Juga: Warisan Bedouin: Khabeesa Bubur Manis Pengikat Komunitas Padang Pasir

Share: Facebook Twitter Linkedin
4 Mei 2025 | admin4

Menikmati Kekayaan Kuliner di Kota Tua Jakarta

Kota Tua Jakarta, yang juga dikenal dengan sebutan Oud Batavia, merupakan kawasan bersejarah yang tak hanya menyimpan pesona bangunan kuno, tetapi juga menjadi surga kuliner di kota tua bagi para pecinta makanan. Di sini, pengunjung dapat merasakan perpaduan antara sejarah, budaya, dan kelezatan hidangan yang sudah ada sejak zaman kolonial. Dari makanan ringan khas hingga hidangan berat, kawasan ini menawarkan berbagai pilihan kuliner yang memikat selera.

Salah satu kuliner legendaris yang tak boleh dilewatkan adalah soto betawi. Soto Betawi terkenal dengan kuah santan kental yang gurih dan isian daging sapi atau jeroan yang lembut. Di kawasan Kota Tua, banyak warung dan restoran yang menawarkan soto betawi sebagai menu andalan mereka, yang sering menjadi pilihan utama para wisatawan maupun warga lokal.

Selain soto betawi, kerak telor adalah makanan jalanan khas Jakarta yang wajib dicoba. Kerak telor terbuat dari ketan putih yang dimasak dengan telur ayam atau bebek, lalu ditambahkan dengan serundeng (kelapa parut) dan bawang goreng. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat makanan ini sangat populer, dan biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di sekitaran kawasan Kota Tua.

Tidak ketinggalan, nasi uduk juga menjadi hidangan yang populer di Kota Tua. Nasi uduk di kawasan ini memiliki cita rasa yang khas, dengan nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Banyak kedai makan di sekitar Kota Tua yang menyajikan nasi uduk sebagai menu sarapan yang sempurna untuk memulai hari.

Kota Tua Jakarta juga memiliki berbagai kedai kopi legendaris yang sudah berdiri sejak lama, salah satunya adalah Koffie Batavia. Di sini, pengunjung bisa menikmati rajazeus login kopi khas Jakarta yang disajikan dengan cara tradisional, lengkap dengan roti bakar selai kacang atau telur rebus. Suasana kedai kopi yang klasik menambah kenikmatan menikmati secangkir kopi sambil menikmati suasana Kota Tua yang penuh dengan cerita.

Bagi pecinta jajanan manis, dadar gulung bisa menjadi pilihan yang tepat. Dadar gulung yang ada di sekitar Kota Tua biasanya diisi dengan kelapa parut dan gula merah yang memberikan rasa manis dan gurih yang pas. Street food ini sering dijumpai di pasar-pasar tradisional dan menjadi camilan yang populer di kalangan pengunjung yang ingin menikmati kuliner ringan sambil berjalan-jalan.

Terakhir, untuk penutup, es selendang mayang adalah minuman manis yang menyegarkan dan menjadi favorit banyak orang. Terbuat dari tepung beras yang dibentuk menyerupai selendang dan disajikan dengan air kelapa muda serta sirup manis, es selendang mayang adalah pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga setelah berkeliling di kawasan Kota Tua.

Baca Juga : 10 Tempat Kuliner Terbaik di Jakarta yang Wajib Kamu Coba!

Share: Facebook Twitter Linkedin
3 Mei 2025 | admin4

10 Tempat Kuliner Terbaik di Jakarta yang Wajib Kamu Coba!

Jakarta tidak hanya terkenal sebagai ibu kota Indonesia yang sibuk dan padat, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Dari jajanan kaki lima hingga restoran mewah, kota ini menawarkan beragam cita rasa dari berbagai penjuru nusantara bahkan dunia. Jika kamu sedang berada di Jakarta atau berencana untuk berkunjung, jangan lewatkan rekomendasi 10 tempat kuliner terbaik berikut yang wajib masuk dalam daftar wisata kulinermu!

1. Soto Betawi H. Ma’ruf – Menteng

Salah satu soto legendaris di Jakarta yang sudah ada sejak 1940-an. Kuah santan yang gurih dipadukan dengan daging sapi empuk menjadikan soto ini favorit warga lokal maupun wisatawan.

Alamat: Jalan Cikini Raya No. 73, Menteng, Jakarta Pusat

2. Gado-Gado Bonbin – Cikini

Gado-gado khas Jakarta yang punya cita rasa otentik. Kuah kacangnya kental dan gurih, dengan isian sayur segar, telur, dan kerupuk. Tempat link rajazeus ini juga memiliki nuansa jadul yang penuh nostalgia.

Alamat: Jalan Cikini IV No. 5, Jakarta Pusat

3. Warung Makan Medan Baru – Cempaka Putih

Surga bagi pecinta masakan Medan, terutama gulai kepala ikan dan sambal andaliman-nya yang khas. Meskipun tempatnya sederhana, rasa makanannya juara.

Alamat: Jalan Kramat Raya No. 85, Jakarta Pusat

4. Nasi Uduk Kebon Kacang – Tanah Abang

Kuliner malam favorit warga Jakarta. Nasi uduk gurih disajikan dengan aneka lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal kacang yang khas.

Alamat: Jalan Kebon Kacang 8, Tanah Abang, Jakarta Pusat

5. Sate Taichan Senayan – Senayan

Ingin sate dengan rasa yang berbeda? Coba sate taichan dengan daging ayam tanpa bumbu kacang atau kecap, melainkan disajikan dengan sambal pedas dan perasan jeruk nipis.

Alamat: Kompleks GBK Senayan, Jakarta Selatan

6. Martabak Pecenongan 65A – Gambir

Salah satu martabak legendaris di Jakarta yang terkenal karena isian tebal dan topping melimpah. Varian martabak manis dan telur semuanya recommended!

Alamat: Jalan Pecenongan No. 65A, Jakarta Pusat

7. Bakmi Gang Kelinci – Pasar Baru

Tempat bakmi favorit sejak zaman dulu. Mi-nya kenyal, dagingnya melimpah, dan kuah kaldunya gurih. Cocok buat penggemar makanan peranakan.

Alamat: Jalan Kelinci Raya No. 1-3, Pasar Baru, Jakarta Pusat

8. Seafood Santa – Blok M

Buat penggemar seafood, tempat ini adalah surganya. Banyak pilihan warung dengan olahan kepiting, udang, cumi, dan kerang. Cita rasa pedas dan bumbunya meresap!

Alamat: Pasar Santa, Jalan Cipaku I, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

9. Bubur Ayam Barito – Barito

Bubur ayam yang terkenal karena topping melimpah seperti telur setengah matang, cakwe, dan kerupuk. Sangat cocok disantap malam hari.

Alamat: Jalan Gandaria Tengah III No. 3, Jakarta Selatan

10. Kwetiau Sapi Mangga Besar 78 – Mangga Besar

Kwetiau legendaris dengan rasa khas oriental. Dagingnya empuk dan bumbunya pas. Cocok untuk kamu yang suka masakan Tionghoa.

Alamat: Jalan Mangga Besar Raya No. 78D, Jakarta Barat

Penutup:
Itulah 10 tempat kuliner terbaik di Jakarta yang wajib kamu coba minimal sekali seumur hidup! Mulai dari sajian tradisional khas Betawi hingga cita rasa khas dari luar daerah, semua ada di Jakarta. Yuk, jadikan wisata kuliner sebagai bagian dari pengalaman seru kamu menjelajahi ibu kota!

Ingin rekomendasi kuliner malam atau hidden gem lainnya di Jakarta?

Baca Juga: Tahu Gejrot Cirebon: Kuah Gula Aren dan Cuka di Gelar Bekas

Share: Facebook Twitter Linkedin
10 April 2025 | admin4

Menjelajahi Rasa Wisata Kuliner Khas Ternate Enak Banget Coks

Ternate, salah satu pulau eksotis di Maluku Utara, tidak hanya kaya akan sejarah dan keindahan alam, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggoda lidah. Makanan khas Ternate didominasi oleh cita rasa rempah yang kuat, hasil warisan budaya yang telah bercampur dengan pengaruh Arab, Portugis, hingga Belanda. Setiap hidangan mencerminkan kekayaan laut dan hasil bumi setempat yang melimpah.

Salah satu makanan khas yang wajib dicoba adalah Ikan Woku Komo-Komo, yaitu ikan laut segar yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, dimasak hingga kuahnya meresap sempurna. Hidangan ini sering disantap bersama papeda, makanan pokok berbahan dasar sagu yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. Kombinasi keduanya memberikan sensasi makan yang unik dan autentik, khas timur Indonesia.

Tak hanya makanan berat, Ternate juga punya beragam camilan tradisional seperti kolombengi (kue berbahan dasar kelapa dan gula merah) dan halua kenari, manisan berbahan kacang kenari yang menjadi oleh-oleh favorit wisatawan. Rasa manis legit dari halua kenari menjadi bukti betapa pentingnya kenari dalam tradisi kuliner Ternate terenak.

Satu lagi yang tak boleh dilewatkan adalah gohu ikan, yang sering disebut sebagai “sashimi-nya Maluku.” Ikan segar (biasanya cakalang atau tuna) dipotong kecil-kecil dan disiram dengan minyak panas, dicampur bawang merah, cabai, dan perasan jeruk. Rasanya segar, pedas, dan sangat cocok disantap sebagai pembuka atau camilan sore hari.

Bagi pencinta kopi, Ternate juga memiliki budaya ngopi yang kuat. Kopi lokal yang disajikan di warung-warung kecil memiliki cita rasa khas karena menggunakan biji kopi mahjong slot dari daerah pegunungan di sekitar pulau. Menikmati secangkir kopi sembari memandang laut atau Gunung Gamalama adalah pengalaman yang tak terlupakan.

Dengan perpaduan bahan lokal, teknik memasak tradisional, dan pengaruh budaya yang beragam, kuliner Ternate bukan sekadar makanan, tetapi juga bagian dari cerita dan identitas masyarakatnya. Menjelajahi Ternate rasanya belum lengkap tanpa mencicipi setiap sajian khasnya yang kaya akan rasa dan sejarah.

Baca Juga : Restoran Chinese Food: Menu yang Sering Mengandung Babi

Share: Facebook Twitter Linkedin
12 Maret 2025 | admin4

Kuliner Khas Bojonegoro: Keunikan Rasa dari Jawa Timur

Bojonegoro, yang terletak di bagian utara Jawa Timur, memiliki banyak keunikan dalam berbagai aspek, termasuk kulinernya. Kota yang dikenal dengan kekayaan alam dan budayanya ini menyimpan berbagai hidangan khas yang menggugah selera. Kuliner khas Bojonegoro tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga mencerminkan kekayaan tradisi dan budaya masyarakatnya. Dari berbagai pilihan kuliner yang ada, ada beberapa hidangan yang wajib dicoba ketika berkunjung ke kota ini.

Salah satu kuliner khas yang terkenal dari Bojonegoro adalah Nasi Bubur Ayam Bojonegoro. Berbeda dengan bubur ayam pada umumnya, nasi bubur ini menggunakan nasi sebagai dasar, bukan bubur beras. Nasi yang sudah dipadukan dengan kuah kaldu ayam yang gurih, kemudian ditambahkan dengan berbagai topping seperti ayam suwir, kacang kedelai goreng, irisan daun seledri, dan kerupuk, memberikan rasa yang kaya dan menggugah selera. Nasi bubur ayam ini biasanya disajikan dengan sambal khas yang memberikan sentuhan pedas yang pas.

Selain itu, Sate Buntel juga merupakan hidangan khas yang banyak ditemukan di Bojonegoro. Sate buntel adalah sate daging sapi yang digulung dengan lemak dan dibakar hingga matang. Proses pemanggangannya yang khas menghasilkan sate yang gurih dengan rasa yang kaya. Biasanya, sate buntel disajikan dengan lontong atau nasi putih, dan dilengkapi dengan sambal kecap yang pedas manis. Kuliner satu ini sangat cocok bagi mereka yang suka makanan dengan cita rasa daging yang kaya.

Bojonegoro juga memiliki kuliner khas berupa Tahu Campur. Meskipun Tahu Campur tidak hanya ditemukan di Bojonegoro, tetapi versi Bojonegoro memiliki rasa yang berbeda dengan daerah lainnya. Tahu campur Bojonegoro memiliki kuah kaldu sapi yang gurih, dicampur dengan potongan tahu, mie, sayuran, dan kerupuk. Rasanya yang menyegarkan dan pedas memberikan sensasi berbeda saat menikmatinya. Tahu campur ini biasanya disajikan dengan tambahan sambal terasi yang pedas dan nikmat.

Jika berbicara tentang camilan khas Bojonegoro, Roti Boyolali adalah pilihan yang tepat. Roti Boyolali, yang terkenal di Bojonegoro dan daerah sekitarnya, merupakan roti isi yang lembut dan enak. Roti ini memiliki variasi isian yang berbeda, mulai dari abon, kacang, sampai daging ayam. Roti Boyolali ini biasanya disajikan dengan tambahan saus sambal atau kuah, membuatnya semakin menggoda selera. Camilan ini sering menjadi pilihan di pagi hari untuk sarapan atau sekadar teman menikmati kopi.

Selain itu, Lontong Tahu juga menjadi salah satu pilihan kuliner yang sangat digemari oleh masyarakat Bojonegoro. Hidangan ini terdiri dari lontong yang dipadukan dengan tahu goreng yang diberi kuah kacang yang manis dan pedas. Rasa gurih dari tahu dan lontong berpadu sempurna dengan kuah kacang yang kaya rasa. Lontong tahu Bojonegoro seringkali disantap sebagai hidangan ringan atau makanan selingan, sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Tidak ketinggalan, Keripik Tempe yang merupakan camilan ringan khas Jawa Timur juga sangat populer di Bojonegoro. Tempe yang digoreng renyah dengan bumbu khas menghasilkan keripik tempe yang gurih dan nikmat. Keripik tempe ini sangat pas disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari, dan sering menjadi oleh-oleh yang dicari wisatawan yang berkunjung ke Bojonegoro. Berbagai pilihan roof repair kuliner khas Bojonegoro ini menunjukkan betapa kaya dan beragamnya kekayaan kuliner yang dimiliki oleh daerah ini.

Share: Facebook Twitter Linkedin